Diskuse

 

Ovoce

Založil: Nespokojený spotřebitel dne 2.10.2007 20:03
Klíčová slova: Jablko

Dobrý den, vítám tohle fórum jako způsob, jak se my spotřebitelé můžeme bránit stále více se unifikujícímu tlaku supermarketů. Beru to jako způsob, jak dát k dobrému svou zkušenost.
V létě 2003 jsem v doprovodu jednoho kamaráda projel velkou část polabské nížiny, kde se skvěle daří ovoci a zelenině. Za první republiky to byl silný agrárnický kraj, takže sem šli všemožné dotace a už tehdy tu měli umělé zavlažování atd. Vzhledem k tomu, že můj přítel byl v té oblasti hodně známý prolezli jsme spoustu statků a družstev. Na první pohled mě šokoval nepoměr mezi schopnostmi těch lidí při pěstování ovoce a zeleniny a jejich totální neschopností hnout zadkem, spojit se s podobně zaměřenými výrobci a zajistit si odbyt pro podstatnou část své produkce mimo standardní distribuční síť. Do Prahy to mají 30-40 kilometrů, ale budou fňukat jako malé děti, že jim pořád někdo křivdí. A to nemluvím o drobných zemědělcích, ale sedlácích s desítkami obdělaných hektarů. To, co je běžné například ve Francii, že sami odvezou svou produkci na trh a sami ji prodají, například, toho vesměs nejsou schopni. Namísto toho to pod cenou prodávají distributorům. Z jejich chování bylo příliš cítit - my jsme výrobci, živíme tuhle zemi a někdo se musí postarat, aby se výsledky naší práce dostali k lidem. Zase jsem si připomněl, že kapitalismus je především obchodní systém - vyrobit umí každý, ale klíč je v prodeji.
To ale jen na úvod. Můj tip je následující. Jestli jezdíte po staré Kolínské silnici do Prahy nebo z Prahy, tak u Českého Brodu je odbočka na Tismice, vzdálené cca 1 kilometr. Jeďte až do vesnice a v jejím centru je zemědělský dvůr, kde celoročně prodávají skvělá jablka několika druhů. Jezdím tam deset let a jsem naprosto spokojen jak s cenou (o cca 40 procent nižší než v obchodech), ale především s kvalitou.
Doufám, že na tomto místě se dostanu k podobným tipům i z jiných oblastí.


  Leona 4.10.2007 11:41
Můžu jen potvrdit. Naše rodina do Tismic pro jablka jezdí několik let a jejich Rubíny jsou prostě úžasný.
  4.10.2007 12:26
K článku o zelenině v Polabí. Máte pravdu ,ale toto má hluboké důsledky v minulých letech a ty jsou - dle mého názoru- dva. Za prvé , Češi nejsou národ gurmetů , ale spíše Balounů ("to je výborná restaurace, mají tam velké porce!") , to je věta , kterou často uslyšíte jako jediné hodnocení jídla.Takže ani nevyžadují masově kvalitu základních potravin a tím ani zeleniny. A za druhé ,byla poctivě vymlácena i ta malá vrstva schopných obchodníků co tu ještě před válkou byla...takže možná za padesát let!?
  Petra 5.10.2007 09:03
Vřele doporučuji čerstvý jablečný mošt od Slaného. Stačejí ho do PET lahví a litr stojí 16 korun!!! A modrý "Slánský hrozen" také stojí za hřích :o). A teď jak tam... pokud pojedete do Slaného po dálnici R7 a sjedete u Jemník, pak směrem na Slaný uvidíte vpravo velkou ceduli. Stánek je kousek po odbočení.

Nový příspěvěk