Diskuse

 

Čerstvé ryby

Založil: Bovec dne 4.10.2007 10:14
Klíčová slova: Svatomartinská husa Husa

Čerstvé ryby jsou vždycky oříšek. Pro ty sladkovodní jezdím nejraději přímo do rybářství.

http://www.arybaz.cz/

  Fishermen 8.10.2007 11:41
Zdravim, pro cerstve morske ryby doporucuji SeaFood na prazskem ujezde http://www.seafood.cz/ - kvalita spickova a prodavaci vzdy poradi/vyjdou vstric.. vetsi odbery je treba obednat dopredu, podobne je to i s nakupy pres Vanoce.. Ryby jsou vhodne i pro pripravu sushi - na to je obchod vybaven i ryzi, ryzovym octem, wasabi, rasami a dalsimi surovinami
  9.10.2007 10:44
Zdravím, Fishermenovi děkuji za tip, i když Újezd je pro mne trochu z ruky-bydlím v Libni...nicméně rybářství (nejlépe to klasické, i se sladkovodními rybami) sháním již dlouho-mražené ryby ze supermarketů jsou skutečně fuj :-)
  Zázvorka 9.10.2007 13:42
Jerusho,
můj nazor je, ze na ujezde v seafoodshopu je to drahy jak v parizi na trhu, ale kvalita tomu neodpovida.... Dala bych lepsi tip, ale nemam. Jedna vyjimka mezi mrazenymi preci jenom je - zkus tresku v Maks and Spenceru. Mrazaky maji na Chodove a pak taky na Smichove. V nedeli jsem je tam kupovala (na smichove byla bohuzel vyprodana, asi to vi uz vic lidi). Taky losos - i po rozmrazeni voni morem - uplna bomba. Navic je zabaleny na jednotlive porce, takze si pak odebiram z mrazaku kolik a jak chci. Nestoji malo, ale stoji za to. Proste, jela bych tam i z Libne :-).
  10.10.2007 18:11
Kdyz se resi ryby, nemuzu nezminit KAPR KLUB KŘENEK - http://www.sweb.cz/kaprklubkrenek/ ve vesnici Borek za hned Brandysem n. Labem/Starou Boleslavi. Takze na cestu z Libne to asi neni ,) Jedna se o rybarsky sportovni klub s improvizovanou restauraci, ktera je otevrena jen v letnich mesicich. Na webu oteviraci dobu nemaji, tak nevim. Kazdopadne tam maji nejlepsiho pstruha, ktereho jsem kdy jedl. Jak rikam, je to tedy rybarsky klub a spise velmi netradicni restaurace, nez prodejna ryb, ale toho pstruha minimalne tam urcite radi prodaji primo "z vody". Mozna i dalsi ryby... Kazdopadne: doporucuji!
  Veronika 21.10.2007 23:13
Ahoj,
ráda bych se připojila do diskuse k čerstvým rybám, hlavně v Praze. Před chvílí jsem umístila kontakt v adresáři a jsou to sádky Lahovice, u CHuchle. Pojedete po Strakonické, směrem do centra, např. z Radotína nebo ze Zbraslavi a hned za Lahovickým mostem asi po 200m se dáte doprava, je tam označený pruh a malá cedulka sádky. Po cca 20m doleva a tam na Vás čeká velmi příjemný rybář s nabídkou přímo ze sádek: kapry, pstruhy, štiky, tolstobiky, amury....Za skvělou cenu, budete nadšení:-)))
Otvírací doba je uvedená v adresáři.
Pokud se vydáte do Jižních Čech, doporučuji sádky s pstruhama v Rybí restauraci u Lipenské přehrady, asi 2km za Horní Planou, směr Frymburk, je to přímo na hlavní silnici.Majitel je úžasný rybář a poradí Vám i s recepty.
Jinak na mořské ryby odkaz na obchod v Praze Aromi, opět jsem jej uveřejnila v adresáři.
Hodně úspěchů a podporujte předávání odkazů
Veronika
  27.10.2007 17:03
Všem děkuji za doporučení, určitě vyzkouším....už se moc těším - MŇAM :-)
  Ondřej Pastrňák 30.10.2007 13:55
Jen na doplnění k příspěvku o Sádkách v Lahovicích najdete více informací na:
http://www.fishmarket.cz/sadky-lahovice.html
  Alina 9.1.2008 18:57
Preji vsem hezky vecer,
dost me prekvapila reakce na prodejnu SeaFood na Ujezde. Ryby tam nakupujeme minimlane jendou az dva krat do mesice a delame si sami susi a vzdy jsme si skvele pochutnali a kvalita ryb byla skvela. Uznavam, ze to neni nejlevnejsi.
  20.1.2008 13:20
se Seafoodem mám dobré zkušenosti. Jen ty ceny jsou o něco vyšší než na tom pařížském trhu!
Jejich nový obchod v Palladiu vypadá hezky, ale řekla bych, že větší obrat bude ve Zborovské. Možná než si zakázníci zvyknou.
  Zbyněk 22.2.2008 10:37
Zdravím všechny příznivce čerstvých ryb.
Musím se podělit o naše zkušenosti. Asi před 2 lety jsme se rozhodli jíst každý týden čerstvou mořskou rybu. A za tu dobu jsme se ženou přišli na to, že asi nejlepší ochod v Praze za rozumné ceny je Hypernova na Chodově. Mají tam velký výběr celých ryb i filetů. Postupně zavádějí další druhy ryb. Dovozce je Nowaco - vozí Po, St a Pá v polystyrenových krabicích na ledu. Opravdu dobře ošetřeny a pokud se v tom trochu vyznáte, koupíte vždy úplně čerstvou rybu. A navíc každý týden je nějaká ryba v akci cca o 25% levněji... Opravdu doporučuji.

Nový příspěvěk